星巴克在声明中表示公司看好“中国市场的长期巨大潜力”;这家全球咖啡巨头在中国市场面临销售下滑的挑战。
2025-07-09 09:29
商业与经济
中国要求官员勒紧裤腰带。地方当局是不是有点过头了?+ 查看更多
中国要求官员勒紧裤腰带。地方当局是不是有点过头了?
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一些地区出台了严厉的紧缩措施,给企业造成了沉重打击,使北京刺激消费的努力变得更加困难。
Ji Siqi
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来自中国东北一个小镇的公务员王先生最近不敢去餐馆吃饭。他甚至因为害怕在宴会上被人看到而放弃了侄女的婚礼。
这位55岁的男子是个美食爱好者,过去每天会和朋友们一起吃一两次饭——通常是一些与他的政府工作无关的纯粹社交聚会。但现在,即使是随便出去吃饭也会引发严重的问题。
“现在没人敢冒险了,”出于隐私考虑,王先生拒绝透露全名。“所以我现在只在家吃饭。”
王先生是受到政府紧缩政策影响的数百万中国国有企业职工之一。近几周来,紧缩政策在全国范围内引起冲击,给企业造成了沉重打击,并引发了北京方面的担忧。
来自中国东北一个小镇的公务员王先生最近不敢去餐馆吃饭。他甚至因为害怕在宴会上被人看到而放弃了侄女的婚礼。
这位55岁的男子是个美食爱好者,过去每天会和朋友们一起吃一两次饭——通常是一些与他的政府工作无关的纯粹社交聚会。但现在,即使是随便出去吃饭也会引发严重的问题。
“现在没人敢冒险了,”出于隐私考虑,王先生拒绝透露全名。“所以我现在只在家吃饭。”
王先生是受到政府紧缩政策影响的数百万中国国有企业职工之一。近几周来,紧缩政策在全国范围内引起冲击,给企业造成了沉重打击,并引发了北京方面的担忧。
此次运动始于五月,当时中央政府对参加官方招待会的公务员和国有企业员工出台了更严格的规定,禁止吸烟、喝酒和享用“高档菜肴”。
这项新规定是中国出台的一系列措施中的最新一项,旨在限制官员们的铺张浪费庆祝活动,这种做法被视为浪费公共资金,是滋生腐败的滑坡,长期以来一直是公众不满情绪的根源。
但这项最初只是一项简单的反浪费政策,后来却演变成一项更为极端的政策,因为地方当局出台了更为严厉的措施,试图向北京展示其政治忠诚。
在一些地区,这项运动已经变得过于严厉,经济学家警告说,它甚至可能危及政府刺激国内消费的努力——这是北京试图抵消与美国前所未有的贸易战的影响的政策重点。
这些人绝对吓坏了。他们甚至不敢喝咖啡
驻中国经济学家
“这些人真的吓坏了,”一位不愿透露姓名的经济学家在接受《华盛顿邮报》采访时表示,她指的是经常与国有企业高管会面的那些人。
“别说正式的宴会了,就算是私下见面,也只是站在咖啡店外面而已,他们连咖啡都不敢喝。”
新的支出规则与中国政府的两大优先事项相吻合:数十年来打击官员腐败和遏制政府浪费性支出。
近年来,由于经济放缓挤压了许多地方政府的预算,并加剧了公众对官员滥用公款迹象的不满,这两项运动变得更加紧迫。
广州一位政治学研究员表示,最近有关地方官员因酗酒而死亡以及奢靡宴席造成的经济负担的新闻报道,可能促使政府决定引入更严格的指导方针。由于事涉敏感,这位研究员拒绝透露姓名。
然而,一些地方政府出台的措施远远超出了原来的规定,比如强制工作人员每天进行酒精测试,并对举报官员外出就餐的当地餐馆提供奖励。
这位经济学家表示,尽管中央政府的指导方针没有禁止饮酒和与朋友外出就餐等正常行为,但官员们经常很难解释一顿饭是否算作“正常用餐”,而下级政府往往会增加额外的控制层级。
她补充道:“虽然对整体消费的直接影响可能很小……但它肯定会对情绪产生负面影响,并阻碍恢复消费者信心的努力。”
北京方面一直试图遏制地方政府的过度扩张。今年6月,中央政府出面澄清了紧缩政策的界限,与此同时,国有媒体和《求是》等中共刊物敦促地方政府克制地执行新规。
“一些地方对相关规定存在误解,”新华社在一篇评论文章中写道。“(一些地方)禁止官员24小时饮酒,限制官员就餐人数不得超过三人,或者强制官员分摊账单。”
这些都是政府思维懒惰造成的对政策的误解和对民生的漠视
人民日报评论
“别说正式的宴会了,就算是私下见面,也只是站在咖啡店外面而已,他们连咖啡都不敢喝。”
新的支出规则与中国政府的两大优先事项相吻合:数十年来打击官员腐败和遏制政府浪费性支出。
近年来,由于经济放缓挤压了许多地方政府的预算,并加剧了公众对官员滥用公款迹象的不满,这两项运动变得更加紧迫。
广州一位政治学研究员表示,最近有关地方官员因酗酒而死亡以及奢靡宴席造成的经济负担的新闻报道,可能促使政府决定引入更严格的指导方针。由于事涉敏感,这位研究员拒绝透露姓名。
然而,一些地方政府出台的措施远远超出了原来的规定,比如强制工作人员每天进行酒精测试,并对举报官员外出就餐的当地餐馆提供奖励。
这位经济学家表示,尽管中央政府的指导方针没有禁止饮酒和与朋友外出就餐等正常行为,但官员们经常很难解释一顿饭是否算作“正常用餐”,而下级政府往往会增加额外的控制层级。
她补充道:“虽然对整体消费的直接影响可能很小……但它肯定会对情绪产生负面影响,并阻碍恢复消费者信心的努力。”
北京方面一直试图遏制地方政府的过度扩张。今年6月,中央政府出面澄清了紧缩政策的界限,与此同时,国有媒体和《求是》等中共刊物敦促地方政府克制地执行新规。
“一些地方对相关规定存在误解,”新华社在一篇评论文章中写道。“(一些地方)禁止官员24小时饮酒,限制官员就餐人数不得超过三人,或者强制官员分摊账单。”
这些都是政府思维懒惰造成的对政策的误解和对民生的漠视
人民日报评论
《人民日报》在另一篇评论文章中警告称,北京的紧缩措施本意是像“手术刀”一样用来打击浪费和奢侈行为,但一些地方却像挥舞“大锤”一样使用这些措施。
文章称,“这是对政策的误解和对民生的漠视,源于政府思维的懒惰,用简单粗暴的措施取代精准施政。”
上周,国家媒体纷纷对重庆市西南部一位区委书记进行正面报道,该书记为当地养猪户、工人和企业家提供了价值 1,100 元(150 美元)的餐食。
但媒体的猛烈宣传并不足以缓解公务员的担忧,许多人仍然选择保持低调。在中国社交平台“红笔记”上,仍然有大量婚礼策划师的帖子抱怨公务员客户取消婚宴。
中国白酒行业也感受到了影响。尽管贵州茅台努力摆脱奢靡生活和腐败的形象,但其股价仍较5月中旬的高点下跌了14%。另一家顶级白酒生产商宜宾五粮液的股价也下跌了13%。
这场运动甚至蔓延到了私营部门。北京一家商业银行的一位姓余的员工告诉记者,他的雇主为了执行中央政府的指示,取消了6月份计划好的几次公司聚会。
与此同时,网上流传的文件显示,几家中国律师事务所已经出台了新的员工政策,其中包含与政府类似的餐饮限制。
尽管减少政府浪费和防止腐败确实迫在眉睫,但分析人士表示,此次运动的实施方式正在给经济带来不必要的损害。
曾在北京、香港和伦敦执业的仲裁员陶景洲表示,此次行动对经济的影响超过了必要的程度,因为许多地区未能为官员制定明确的行为准则,规定允许哪些类型的支出。
由于规定往往含糊不清,许多公务员为了保护自己而取消了所有餐饮支出——这是一种“极具破坏性”的趋势,陶氏说。
“如果官员花的是自己的钱,他们应该有自由;如果聚餐费用要政府报销,也应该设定一个上限,所有超出的部分都应该由官员自己承担。”陶说。
广东智库智本社首席执行官薛庆和表示,紧缩政策对消费支出的影响在小城市尤为明显,因为这些地方紧缩政策执行过度的情况十分普遍。
薛庆和表示:“在缺乏支柱产业的三四线城市,公共部门家庭消费构成了当地需求的支柱。”
尽管中国大城市对公共部门工作人员支出的依赖程度较低,但此次反腐行动可能会加剧餐饮行业的低迷。餐饮行业自去年金融行业反腐风暴以来就已陷入低迷。自2024年初以来,北京和上海餐饮业的收入一直在萎缩。
经济学人智库 6 月份的报告显示,如果持续下去,节流措施将对中国餐饮业产生重大影响,因为政府机构、公共部门机构和企业的支出约占该行业收入的 51.6%。
报告称,这些群体的消费下降10%将拖累餐饮业收入下降5.2%,并导致中国整体社会消费品零售总额下降0.6%。
“这对经济增长的直接影响不大……但对就业的影响将更为显著,”报告补充道。
近期历史表明,政府的行动至少在短期内可能会造成真正的损害。报告称,2013年中国首次对政府官员实施紧缩政策时,当年全国餐饮业收入大幅下降了4.6个百分点。
日本投行野村证券的经济学家表示,新的紧缩措施将对餐饮、烟草和酒类行业造成打击,高端餐饮服务可能受到的打击最为严重。
他们在六月份的一份报告中估计,政府官员和国有企业员工约占中国城镇劳动力的18%。
野村证券预测,新的紧缩政策,加上消费品以旧换新计划的放缓和基数效应的提高,可能会导致中国零售额增长从 2025 年前五个月的 5.0% 放缓至下半年的 3.1%。
文章称,“这是对政策的误解和对民生的漠视,源于政府思维的懒惰,用简单粗暴的措施取代精准施政。”
上周,国家媒体纷纷对重庆市西南部一位区委书记进行正面报道,该书记为当地养猪户、工人和企业家提供了价值 1,100 元(150 美元)的餐食。
但媒体的猛烈宣传并不足以缓解公务员的担忧,许多人仍然选择保持低调。在中国社交平台“红笔记”上,仍然有大量婚礼策划师的帖子抱怨公务员客户取消婚宴。
中国白酒行业也感受到了影响。尽管贵州茅台努力摆脱奢靡生活和腐败的形象,但其股价仍较5月中旬的高点下跌了14%。另一家顶级白酒生产商宜宾五粮液的股价也下跌了13%。
这场运动甚至蔓延到了私营部门。北京一家商业银行的一位姓余的员工告诉记者,他的雇主为了执行中央政府的指示,取消了6月份计划好的几次公司聚会。
与此同时,网上流传的文件显示,几家中国律师事务所已经出台了新的员工政策,其中包含与政府类似的餐饮限制。
尽管减少政府浪费和防止腐败确实迫在眉睫,但分析人士表示,此次运动的实施方式正在给经济带来不必要的损害。
曾在北京、香港和伦敦执业的仲裁员陶景洲表示,此次行动对经济的影响超过了必要的程度,因为许多地区未能为官员制定明确的行为准则,规定允许哪些类型的支出。
由于规定往往含糊不清,许多公务员为了保护自己而取消了所有餐饮支出——这是一种“极具破坏性”的趋势,陶氏说。
“如果官员花的是自己的钱,他们应该有自由;如果聚餐费用要政府报销,也应该设定一个上限,所有超出的部分都应该由官员自己承担。”陶说。
广东智库智本社首席执行官薛庆和表示,紧缩政策对消费支出的影响在小城市尤为明显,因为这些地方紧缩政策执行过度的情况十分普遍。
薛庆和表示:“在缺乏支柱产业的三四线城市,公共部门家庭消费构成了当地需求的支柱。”
尽管中国大城市对公共部门工作人员支出的依赖程度较低,但此次反腐行动可能会加剧餐饮行业的低迷。餐饮行业自去年金融行业反腐风暴以来就已陷入低迷。自2024年初以来,北京和上海餐饮业的收入一直在萎缩。
经济学人智库 6 月份的报告显示,如果持续下去,节流措施将对中国餐饮业产生重大影响,因为政府机构、公共部门机构和企业的支出约占该行业收入的 51.6%。
报告称,这些群体的消费下降10%将拖累餐饮业收入下降5.2%,并导致中国整体社会消费品零售总额下降0.6%。
“这对经济增长的直接影响不大……但对就业的影响将更为显著,”报告补充道。
近期历史表明,政府的行动至少在短期内可能会造成真正的损害。报告称,2013年中国首次对政府官员实施紧缩政策时,当年全国餐饮业收入大幅下降了4.6个百分点。
日本投行野村证券的经济学家表示,新的紧缩措施将对餐饮、烟草和酒类行业造成打击,高端餐饮服务可能受到的打击最为严重。
他们在六月份的一份报告中估计,政府官员和国有企业员工约占中国城镇劳动力的18%。
野村证券预测,新的紧缩政策,加上消费品以旧换新计划的放缓和基数效应的提高,可能会导致中国零售额增长从 2025 年前五个月的 5.0% 放缓至下半年的 3.1%。
但正如这位广州研究人员指出的那样,餐饮业对官员支出的依赖本身就是一个问题,表明经济模式不健康,需要改变。
他说:“依赖政府接待来促进餐饮业发展的做法可能需要彻底改革。”
注:本文仅代表作者个人观点
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来自中国东北一个小镇的公务员王先生最近不敢去餐馆吃饭。他甚至因为害怕在宴会上被人看到而放弃了侄女的婚礼。
这位55岁的男子是个美食爱好者,过去每天会和朋友们一起吃一两次饭——通常是一些与他的政府工作无关的纯粹社交聚会。但现在,即使是随便出去吃饭也会引发严重的问题。
“现在没人敢冒险了,”出于隐私考虑,王先生拒绝透露全名。“所以我现在只在家吃饭。”
王先生是受到政府紧缩政策影响的数百万中国国有企业职工之一。近几周来,紧缩政策在全国范围内引起冲击,给企业造成了沉重打击,并引发了北京方面的担忧。
来自中国东北一个小镇的公务员王先生最近不敢去餐馆吃饭。他甚至因为害怕在宴会上被人看到而放弃了侄女的婚礼。
这位55岁的男子是个美食爱好者,过去每天会和朋友们一起吃一两次饭——通常是一些与他的政府工作无关的纯粹社交聚会。但现在,即使是随便出去吃饭也会引发严重的问题。
“现在没人敢冒险了,”出于隐私考虑,王先生拒绝透露全名。“所以我现在只在家吃饭。”
王先生是受到政府紧缩政策影响的数百万中国国有企业职工之一。近几周来,紧缩政策在全国范围内引起冲击,给企业造成了沉重打击,并引发了北京方面的担忧。
此次运动始于五月,当时中央政府对参加官方招待会的公务员和国有企业员工出台了更严格的规定,禁止吸烟、喝酒和享用“高档菜肴”。
这项新规定是中国出台的一系列措施中的最新一项,旨在限制官员们的铺张浪费庆祝活动,这种做法被视为浪费公共资金,是滋生腐败的滑坡,长期以来一直是公众不满情绪的根源。
但这项最初只是一项简单的反浪费政策,后来却演变成一项更为极端的政策,因为地方当局出台了更为严厉的措施,试图向北京展示其政治忠诚。
在一些地区,这项运动已经变得过于严厉,经济学家警告说,它甚至可能危及政府刺激国内消费的努力——这是北京试图抵消与美国前所未有的贸易战的影响的政策重点。
这些人绝对吓坏了。他们甚至不敢喝咖啡
驻中国经济学家
“这些人真的吓坏了,”一位不愿透露姓名的经济学家在接受《华盛顿邮报》采访时表示,她指的是经常与国有企业高管会面的那些人。
“别说正式的宴会了,就算是私下见面,也只是站在咖啡店外面而已,他们连咖啡都不敢喝。”
新的支出规则与中国政府的两大优先事项相吻合:数十年来打击官员腐败和遏制政府浪费性支出。
近年来,由于经济放缓挤压了许多地方政府的预算,并加剧了公众对官员滥用公款迹象的不满,这两项运动变得更加紧迫。
广州一位政治学研究员表示,最近有关地方官员因酗酒而死亡以及奢靡宴席造成的经济负担的新闻报道,可能促使政府决定引入更严格的指导方针。由于事涉敏感,这位研究员拒绝透露姓名。
然而,一些地方政府出台的措施远远超出了原来的规定,比如强制工作人员每天进行酒精测试,并对举报官员外出就餐的当地餐馆提供奖励。
这位经济学家表示,尽管中央政府的指导方针没有禁止饮酒和与朋友外出就餐等正常行为,但官员们经常很难解释一顿饭是否算作“正常用餐”,而下级政府往往会增加额外的控制层级。
她补充道:“虽然对整体消费的直接影响可能很小……但它肯定会对情绪产生负面影响,并阻碍恢复消费者信心的努力。”
北京方面一直试图遏制地方政府的过度扩张。今年6月,中央政府出面澄清了紧缩政策的界限,与此同时,国有媒体和《求是》等中共刊物敦促地方政府克制地执行新规。
“一些地方对相关规定存在误解,”新华社在一篇评论文章中写道。“(一些地方)禁止官员24小时饮酒,限制官员就餐人数不得超过三人,或者强制官员分摊账单。”
这些都是政府思维懒惰造成的对政策的误解和对民生的漠视
人民日报评论
“别说正式的宴会了,就算是私下见面,也只是站在咖啡店外面而已,他们连咖啡都不敢喝。”
新的支出规则与中国政府的两大优先事项相吻合:数十年来打击官员腐败和遏制政府浪费性支出。
近年来,由于经济放缓挤压了许多地方政府的预算,并加剧了公众对官员滥用公款迹象的不满,这两项运动变得更加紧迫。
广州一位政治学研究员表示,最近有关地方官员因酗酒而死亡以及奢靡宴席造成的经济负担的新闻报道,可能促使政府决定引入更严格的指导方针。由于事涉敏感,这位研究员拒绝透露姓名。
然而,一些地方政府出台的措施远远超出了原来的规定,比如强制工作人员每天进行酒精测试,并对举报官员外出就餐的当地餐馆提供奖励。
这位经济学家表示,尽管中央政府的指导方针没有禁止饮酒和与朋友外出就餐等正常行为,但官员们经常很难解释一顿饭是否算作“正常用餐”,而下级政府往往会增加额外的控制层级。
她补充道:“虽然对整体消费的直接影响可能很小……但它肯定会对情绪产生负面影响,并阻碍恢复消费者信心的努力。”
北京方面一直试图遏制地方政府的过度扩张。今年6月,中央政府出面澄清了紧缩政策的界限,与此同时,国有媒体和《求是》等中共刊物敦促地方政府克制地执行新规。
“一些地方对相关规定存在误解,”新华社在一篇评论文章中写道。“(一些地方)禁止官员24小时饮酒,限制官员就餐人数不得超过三人,或者强制官员分摊账单。”
这些都是政府思维懒惰造成的对政策的误解和对民生的漠视
人民日报评论
《人民日报》在另一篇评论文章中警告称,北京的紧缩措施本意是像“手术刀”一样用来打击浪费和奢侈行为,但一些地方却像挥舞“大锤”一样使用这些措施。
文章称,“这是对政策的误解和对民生的漠视,源于政府思维的懒惰,用简单粗暴的措施取代精准施政。”
上周,国家媒体纷纷对重庆市西南部一位区委书记进行正面报道,该书记为当地养猪户、工人和企业家提供了价值 1,100 元(150 美元)的餐食。
但媒体的猛烈宣传并不足以缓解公务员的担忧,许多人仍然选择保持低调。在中国社交平台“红笔记”上,仍然有大量婚礼策划师的帖子抱怨公务员客户取消婚宴。
中国白酒行业也感受到了影响。尽管贵州茅台努力摆脱奢靡生活和腐败的形象,但其股价仍较5月中旬的高点下跌了14%。另一家顶级白酒生产商宜宾五粮液的股价也下跌了13%。
这场运动甚至蔓延到了私营部门。北京一家商业银行的一位姓余的员工告诉记者,他的雇主为了执行中央政府的指示,取消了6月份计划好的几次公司聚会。
与此同时,网上流传的文件显示,几家中国律师事务所已经出台了新的员工政策,其中包含与政府类似的餐饮限制。
尽管减少政府浪费和防止腐败确实迫在眉睫,但分析人士表示,此次运动的实施方式正在给经济带来不必要的损害。
曾在北京、香港和伦敦执业的仲裁员陶景洲表示,此次行动对经济的影响超过了必要的程度,因为许多地区未能为官员制定明确的行为准则,规定允许哪些类型的支出。
由于规定往往含糊不清,许多公务员为了保护自己而取消了所有餐饮支出——这是一种“极具破坏性”的趋势,陶氏说。
“如果官员花的是自己的钱,他们应该有自由;如果聚餐费用要政府报销,也应该设定一个上限,所有超出的部分都应该由官员自己承担。”陶说。
广东智库智本社首席执行官薛庆和表示,紧缩政策对消费支出的影响在小城市尤为明显,因为这些地方紧缩政策执行过度的情况十分普遍。
薛庆和表示:“在缺乏支柱产业的三四线城市,公共部门家庭消费构成了当地需求的支柱。”
尽管中国大城市对公共部门工作人员支出的依赖程度较低,但此次反腐行动可能会加剧餐饮行业的低迷。餐饮行业自去年金融行业反腐风暴以来就已陷入低迷。自2024年初以来,北京和上海餐饮业的收入一直在萎缩。
经济学人智库 6 月份的报告显示,如果持续下去,节流措施将对中国餐饮业产生重大影响,因为政府机构、公共部门机构和企业的支出约占该行业收入的 51.6%。
报告称,这些群体的消费下降10%将拖累餐饮业收入下降5.2%,并导致中国整体社会消费品零售总额下降0.6%。
“这对经济增长的直接影响不大……但对就业的影响将更为显著,”报告补充道。
近期历史表明,政府的行动至少在短期内可能会造成真正的损害。报告称,2013年中国首次对政府官员实施紧缩政策时,当年全国餐饮业收入大幅下降了4.6个百分点。
日本投行野村证券的经济学家表示,新的紧缩措施将对餐饮、烟草和酒类行业造成打击,高端餐饮服务可能受到的打击最为严重。
他们在六月份的一份报告中估计,政府官员和国有企业员工约占中国城镇劳动力的18%。
野村证券预测,新的紧缩政策,加上消费品以旧换新计划的放缓和基数效应的提高,可能会导致中国零售额增长从 2025 年前五个月的 5.0% 放缓至下半年的 3.1%。
文章称,“这是对政策的误解和对民生的漠视,源于政府思维的懒惰,用简单粗暴的措施取代精准施政。”
上周,国家媒体纷纷对重庆市西南部一位区委书记进行正面报道,该书记为当地养猪户、工人和企业家提供了价值 1,100 元(150 美元)的餐食。
但媒体的猛烈宣传并不足以缓解公务员的担忧,许多人仍然选择保持低调。在中国社交平台“红笔记”上,仍然有大量婚礼策划师的帖子抱怨公务员客户取消婚宴。
中国白酒行业也感受到了影响。尽管贵州茅台努力摆脱奢靡生活和腐败的形象,但其股价仍较5月中旬的高点下跌了14%。另一家顶级白酒生产商宜宾五粮液的股价也下跌了13%。
这场运动甚至蔓延到了私营部门。北京一家商业银行的一位姓余的员工告诉记者,他的雇主为了执行中央政府的指示,取消了6月份计划好的几次公司聚会。
与此同时,网上流传的文件显示,几家中国律师事务所已经出台了新的员工政策,其中包含与政府类似的餐饮限制。
尽管减少政府浪费和防止腐败确实迫在眉睫,但分析人士表示,此次运动的实施方式正在给经济带来不必要的损害。
曾在北京、香港和伦敦执业的仲裁员陶景洲表示,此次行动对经济的影响超过了必要的程度,因为许多地区未能为官员制定明确的行为准则,规定允许哪些类型的支出。
由于规定往往含糊不清,许多公务员为了保护自己而取消了所有餐饮支出——这是一种“极具破坏性”的趋势,陶氏说。
“如果官员花的是自己的钱,他们应该有自由;如果聚餐费用要政府报销,也应该设定一个上限,所有超出的部分都应该由官员自己承担。”陶说。
广东智库智本社首席执行官薛庆和表示,紧缩政策对消费支出的影响在小城市尤为明显,因为这些地方紧缩政策执行过度的情况十分普遍。
薛庆和表示:“在缺乏支柱产业的三四线城市,公共部门家庭消费构成了当地需求的支柱。”
尽管中国大城市对公共部门工作人员支出的依赖程度较低,但此次反腐行动可能会加剧餐饮行业的低迷。餐饮行业自去年金融行业反腐风暴以来就已陷入低迷。自2024年初以来,北京和上海餐饮业的收入一直在萎缩。
经济学人智库 6 月份的报告显示,如果持续下去,节流措施将对中国餐饮业产生重大影响,因为政府机构、公共部门机构和企业的支出约占该行业收入的 51.6%。
报告称,这些群体的消费下降10%将拖累餐饮业收入下降5.2%,并导致中国整体社会消费品零售总额下降0.6%。
“这对经济增长的直接影响不大……但对就业的影响将更为显著,”报告补充道。
近期历史表明,政府的行动至少在短期内可能会造成真正的损害。报告称,2013年中国首次对政府官员实施紧缩政策时,当年全国餐饮业收入大幅下降了4.6个百分点。
日本投行野村证券的经济学家表示,新的紧缩措施将对餐饮、烟草和酒类行业造成打击,高端餐饮服务可能受到的打击最为严重。
他们在六月份的一份报告中估计,政府官员和国有企业员工约占中国城镇劳动力的18%。
野村证券预测,新的紧缩政策,加上消费品以旧换新计划的放缓和基数效应的提高,可能会导致中国零售额增长从 2025 年前五个月的 5.0% 放缓至下半年的 3.1%。
但正如这位广州研究人员指出的那样,餐饮业对官员支出的依赖本身就是一个问题,表明经济模式不健康,需要改变。
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