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2025-06-13 09:52
商业与经济

“四大金刚”,挤满商场一楼

以前,走进商场一楼,首先映入眼帘的一定是数不清的化妆品柜台。如今,格局改变了,一楼大堂化妆品的香气越来越稀薄,取而代之的是潮玩、新能源汽车、户外运动,以及茶饮品牌,成了横扫各大商圈门面楼层的新“四大金刚”。
电动汽车麦肯锡:这18个领域将重塑未来
饶桐语



在大多数人的记忆里,走进商场一楼,首先映入眼帘的一定是数不清的化妆品柜台。不知道从什么时候开始,格局改变了,一楼大堂化妆品的香气越来越稀薄,取而代之的是潮玩、新能源汽车、户外运动,以及五花八门的茶饮品牌,成了横扫各大商圈门面楼层的新“四大金刚”。

 
商场一楼,挤满“四大金刚”
 
上海黄浦区,坐落于南京东路东端的宏伊国际广场,一家巨大的商铺悄悄换了招牌。
 
店铺的前租客,是来自韩国的美妆品牌悦诗风吟。2015年拿下这家商铺时,悦诗风吟不过才进驻中国三年,就在上海最繁华的商圈南京东路,搭建了其创立以来亚洲最大的旗舰店,800多平方米,足足三层楼。开业那天,彼时还是韩国顶流的明星李敏镐也来了,作为代言人,他给悦诗风吟剪彩、站台,一时间风头无两。所有人都从上海初冬的风里,感知到了悦诗风吟扩张的野心。
 


但七年之后的2022年,颇像一个时代的隐喻,旗舰店换了门脸。泡泡玛特的招牌挂了上去,这家潮玩企业如今凭借旗下IP LABUBU,火遍全球。在这里,年轻人们一边打卡,一边把店铺的游玩攻略上传到社交平台,光是在小红书,相关的笔记数量就突破了80万篇——如果按照它的开业时长计算,大概每10秒钟,就有一个人分享Ta的体验。
 
而类似的更迭,正在全国范围内的商场里上演。
 
在大多数人的记忆里,走进商场一楼,首先映入眼帘的一定是数不清的化妆品柜台。不知道从什么时候开始,格局改变了,一楼大堂化妆品的香气越来越稀薄,取而代之的是潮玩、新能源汽车、户外运动,以及五花八门的茶饮品牌,成了横扫各大商圈门面楼层的新“四大金刚”。
 


商场的定位不同,但争相引入“四大金刚”的心思是一样的热烈。赵深远在北京做商场招商工作,在他的感知里,同样属于户外运动服饰品牌,金字塔顶端的一定是始祖鸟,再往下是Lululemon,两者都拿不下的商场,就要努力引入北面或者Outdoor。同样,泡泡玛特已经是新晋顶流,如果难以引进,就一定要招徕潮玩、杂货界的“平替”,比如TOP TOY、X11、KKV,它们的知名度或许比不上泡泡玛特,但也有自己的一批忠实受众。
 
想见识一家标准的、拥有“顶配四大金刚”的商场,可以把北京国贸商城作为模板。近两年,它打造出了户外品牌一条街,在北区逛上一圈,始祖鸟、萨洛蒙、可隆、Lululemon应有尽有。有了泡泡玛特还不够,最新消息是,泡泡玛特旗下的独立珠宝品牌popop也即将入驻国贸。而像路特斯(现改名莲花跑车)这样的高端汽车品牌,大大小小的茶饮咖啡,都在这里找到了落脚地。
 
如果要追溯“四大金刚”集体出现的时间,那大概是两三年之前。
 
2022年,线下消费紧缩,全国范围内的购物中心都腾出了很多空置铺位。根据赢商云智库数据,即便是北上广深这样的超一线城市,商场铺位的空置率同样可以逼近14%,这就给了“四大金刚”抄底的好时机。2023年一季度,上海商场的一楼租金终于在连续下降三个月之后止跌,新增租赁需求正是来自于运动户外服饰及装备、新能源汽车展厅等。
 
至于那些被撤走、被取代的对象,很多都是销售额、品牌力都不占优的化妆品专柜。咨询机构GfK对全国化妆品专柜做过统计,短短两年时间,数量就从2020年的15415个减少到了2022年的11365个。其中,下降得最多的是低端化妆品,专柜数量近乎腰斩。
 
在国内一家商业地产公司工作的冯湘觉得,这是一件很正常的事情。一方面,化妆品大多是标准品,可以在线上完成复购,不少美妆品牌难以负担一层的高昂租金,干脆选择全面转战线上。到了这两年,户外运动兴起,人们的消费习惯又出现了新的苗头,“女性越来越注重自然美,比如通过健身实现外貌调整,而非单纯的化妆”。
 
不过,商场调整铺位也不会纯粹依赖数据,一口气把所有的化妆品都拒之门外。诸如香奈儿、兰蔻、雅诗兰黛这样的高级化妆品品牌,即便它们在线下的销量一直在缩水,依旧可以稳稳地扎根在商场里。
 
冯湘说,商场的一楼扮演着“门脸”的角色。逛街的消费者们走进商场,最先感受到的就是一楼的气质,人流量的大小、入驻品牌的等级,都会决定他们对这家商场的第一印象。
 
这反过来使得商场一楼形成了自己的招商法则。在其他楼层,或许还能遵循市场竞争的规则,谁舍得砸钱、销售额更高,谁就能拥有更好的铺位。但在一楼,除了租金之外,商场们看重的还有品牌调性,换句话说,一些没什么名气、调性不符合的新品牌,即便是拥有“钞能力”,也很难进驻一楼。
 
而如果要寻找一个每家商场都想招徕的“门脸”,那大概是——香奈儿。冯湘形容,在诸多高端化妆品品牌里,香奈儿彩妆门店就像是“高门贵女”,不仅永远稳坐C位,是商场从未动摇过的门神,还拥有一呼百应的能力,很多品牌甚至会为了挨着香奈儿,进行一轮“次C位竞价”,为之付出更高的租金。
 
冯湘所在的商业地产旗下大多是中端商场,不久前,才刚有一家高端化妆品品牌入驻,算是刚刚“摸到了高化的门槛”。对于他们而言,这大概是“全集团发奖金”的程度,招商人员“能激动得一晚上都睡不着”。这或许也是不少高级化妆品能够不放下身段的原因,毕竟,它们本身就是一家商场升级、走向高端的象征。

线下爆款消费密码
 
对于一些新品牌来说,入驻商场一楼,往往是一个转折点。但要跻身热门商场的“门脸”,也要付出更高昂的价格。
 
曾经有自媒体做过测算,以去年8月为例,北京购物中心的平均首层租金为800元/平方米/月,在上海,这个数字相差不多,为771元/平方米/月。而在一些繁华的商圈,首层租金甚至能达到其它楼层的两三倍之多。
 


钱是最直接的标的。很多情况下,谁舍得花钱,谁就是消费的主力军,通过一层的铺位,我们也可以窥见消费趋势的流转,以及一个个行业的变迁。
 
“四大金刚”里,最舍得为一楼付出租金的,一度是新能源汽车品牌。对于商场而言,它们也曾是全然没有接触过的新面孔——新能源车开始入驻商场,也不过是十年前的事情。追溯起来,第一个“吃螃蟹的”是特斯拉,2013年,特斯拉第一次到国内开店,就选择了距离北京CBD不远的芳草地购物中心。
 
那个时候,作为前辈的传统车企们,大多还是喜欢在街边和城市远郊开4S店,面积大,拥有足够的空间展示车型。但特斯拉的出现,让直营模式成为了新能源汽车圈的主流,商场门店承担的任务更多是体验、展示而非销售、维修。因此,特斯拉选择进驻芳草地购物中心,一家颇有艺术风的中高端商场,平日里来逛的顾客也多是不差钱的中产,会为人均好几百的高端餐饮买单,也愿意尝鲜光顾独立品牌。他们的消费水平刚好契合了特斯拉用户的画像,而进驻这样寸土寸金的商场,对品牌来说,本身也是一种持续性的广告。
 
这样的开店思路,后来被无数个国产新能源汽车品牌借鉴和复刻。赵深远记得,前几年是新能源汽车们最阔气的时候,它们不仅砸钱“抢人”,全行业争夺顶尖人才,也砸钱“抢铺”,盯上的都是一、二线城市最繁华的商场。
 
和现在不同,那时商场一楼的铺位空置率还不算高,又尤其看重品牌力,遇到一些知名度不算高的汽车品牌,招商人员们还不太会动心——它们需要的铺位往往比别的品类大,但前来试车的人却不多,很容易显得整个区域都冷冷清清,进而对整个商场的客流都有影响,难以达到“门脸”的标准。
 
为此,新能源汽车品牌们干脆付出更昂贵的租金抢铺位,最夸张的时候,行业里流传过这样一个故事:一家汽车品牌花了五倍的租金,一举打败竞争对手,只为开在一家网红奶茶店旁边。
 
不过短短几年,情势就发生了变化。赵深远说,大概从前年开始,新能源汽车深陷价格战,大手大脚花钱的日子成了往事,很多新能源汽车品牌开始陆续撤出商场。各地都有这样的例子,比如宁波万象城,最高峰的时候有近10家新能源汽车品牌扎堆,今年只留下5家头部品牌,更不用说诸如极越、高合等在洗牌中破产或者掉队的品牌,更是彻底消失在了大众视野之中。就连特斯拉进驻北京芳草地的第一家门店,也在2022年宣告闭店。
 
赵深远说,之所以“四大金刚”里,新能源汽车依旧可以抢占一席之地,是因为如今商场的日子也不好过了——对于一些苦于招商的商场而言,新能源汽车已经是可以“撑撑场面”的选择。
 
另外一边,商场一楼也见证了茶饮品牌的更迭兴衰。“四大金刚”里,茶饮翻转招牌的速度或许是最快的——逛街时喝一杯奶茶咖啡,几乎已经成了年轻人刻在基因里的消费习惯,不过,被年轻人捧在手心里的茶饮品牌,却永远在变。
 
南京德基广场里的奶茶店,就是一个例子。在南京,这家顶奢商场可以说是一铺难求,在同一时期里,德基里总是只有一家奶茶店开门营业。几年时间里,这个开店名额陆续在喜茶、老虎堂、奈雪这几家品牌里流转。
 
和新能源汽车相似,彼时,这几家奶茶店的共同点是都拥有热钱,才能舍得花钱租下好铺位。上市之前,奈雪、喜茶都曾经拿到过超过5轮融资,老虎堂体量较小,但也在2018年拿到了1.5亿元的融资。直到疫情叠加消费降级,年轻的消费者们不再舍得花30元买一杯奶茶,几家品牌也拥有了截然不同的命运,迅速调整价格带的喜茶、奈雪获得喘息,老虎堂却已经消失在了茶饮江湖里。
 
如今,德基广场的奶茶店又变成了阿嬷手作,一家来自于广西、正在成为年轻人新宠的奶茶品牌。根据赢商大数据,阿嬷手作的门店里,接近6成分布在购物中心的一楼,是“四大金刚”不折不扣的有力竞争者。不仅如此,它入驻的购物中心往往都是中高端商场,瞄准的正是多年前,喜茶、奈雪等前辈没有彻底啃下的高端茶饮市场——一块仍在等待新玩家的硬骨头。
 
尽管竞争激烈,但茶饮品牌总体依旧处于扩张状态,是少见的、还在不断开新店的赛道。而相比起潮玩、汽车、户外品牌,茶饮品牌数量多、开店快,比如霸王茶姬,在过去的2024年新增门店数量接近3000家,迅速挤满各大商场一楼也不足为奇。据窄门餐眼数据,截至2025年2月,霸王茶姬、喜茶、星巴克等开设在商场的门店中,至少有70%都放在一楼。

同在一楼,命运不同
 
商场一楼是消费趋势的晴雨表,但市场的风向却变幻莫测,即便是天天跟品牌打交道的商场,也无法准确预测它们几年后的走向。
 
行业里不缺判断失误的例子。赵深远记得,五六年前,那时的始祖鸟还没有成为炙手可热的“中产三宝”,曾有一家商场劝退了始祖鸟,转而引入了一家运动鞋品牌。赵深远说,站在那个节点,年轻人脚上都穿着AJ(Air Jordan),这样的选择无可厚非。只是到这两年,始祖鸟已经飞到了户外品牌的顶端,错过它的商场也只能扼腕遗憾。
 
当然,押宝成功的也大有人在,比如最先一批引入Lululemon的商场们。2016年,在国内鲜少有人知晓的Lululemon,率先走进了位于上海的嘉里中心和国金中心。冯湘觉得,当时这个选择对于这两家商场来说,都算是一个比较大胆的尝试。毕竟,他们给Lululemon的铺子是不折不扣的好位置,比如嘉里中心的那家门店,坐标一楼,旁边就是Burberry,甚至是这层楼里唯一的一家运动品牌。
 
成功的首店引入经验,更会成为给商场带来长期收益的加分项。
 
如今,上海的嘉里中心已经成为不少海外品牌进驻内地的第一站,Lululemon之后,ON昂跑、北美运动品牌Vuori等海外运动服饰,就复制了相似的开店路径。不仅如此,商场和品牌之间还会拥有更融洽的关系——两年前,Lululemon在亚太市场的最大门店落地,同样选择了它的老朋友上海静安嘉里中心。
 
只是,赵深远也感觉到,这几年,类似于这样的“双向选择”已经越来越少。“二八定律”平等地存在于每个行业,当下,很多商场正在失去主动选择权,只有一部分头部商场可以把“四大金刚”尽数包圆,拥有顶配的,更是少数中的少数。
 
更何况,这些中高端品牌们正在主动放弃很多商场。比如始祖鸟就在2021年喊出了“鸟巢计划”,意思是“精选全国30个优质商圈(鸟巢),孵育出30个亿元店铺(金蛋)”。在媒体采访时,时任始祖鸟大中华区总经理的徐阳表示,与其满世界开小店,不如在最有价值的城市,最有价值的商圈,开出最有价值的店铺。而这些店铺,往往就是品牌现金流的重要来源。
 
在挑选这些“鸟巢”时,始祖鸟的法则有三条,“Bigger”(更大面积)、“Better”(更好形象)、“Lower”(更低楼层),在这个法则的指引下,始祖鸟收缩了线下的零售渠道,很多年销售额低于千万元人民币的门店都被狠心关闭,比如一些奥莱店,只保留了最核心的一圈门店,更容易被消费者看到。如今,徐阳口中可以称为“金蛋”的门店,集中在北京三里屯、成都太古里、上海南京西路这样的顶级商圈,而南京西路那家门店,一年就能卖出1.45亿元。
 
泡泡玛特也是。2020年开始,这个开启全球化进程的潮玩巨头,有了和始祖鸟颇为相似的开店策略,如创始人王宁所说,新店要位于“核心国家、核心地区、核心城市”。有员工担心这些地方的租金太高,王宁却乐观地让大家再“大胆一点”,不要拘泥于算财务账,因为这些地方才是目标人群的集中地。
 
赵深远说,正因如此,除了少数顶奢商场之外,很多中低端面向更广大受众的商场,可能根本没有“资格”去争夺优质品牌。一家商场是否能吸引“四大金刚”,全取决于对方有没有进驻所在区域的计划,而这家商场又是否是区域内最好的那个。赵深远接触过一些品牌,它们干脆放弃了线下,觉得已经没有必要在商场开店了。
 
换句话说,在当下的消费场景里,能集齐“四大金刚”的商场,已经颇具竞争力。更多的商场只能苦于填满铺位,很多时候,顾客甚至会有逛无可逛的感觉,因为不少楼层直接成了餐饮的聚集地。
 
不过,这并不意味着商场、品牌在线下彻底失去机会。像泡泡玛特、名创优品等潮玩、杂货零售店的兴起背后,就是年轻人对重新回归线下的期待,甚至于“四大金刚”这几个品类的存在,都离不开消费者在线下的亲身体验。
 
新“四大金刚”之外,也还有品牌在线下找到了机会。比如国产美妆品牌毛戈平,它不是自带光环、生来高端的国际大牌,却同样在这几年的线下市场飞速扩张。弗若斯特沙利文的数据显示,截至2024年6月30日,毛戈平在全国的自营专柜数目为372个,在中国所有美妆品牌中排名第二,是少见的、从线下渠道起家的美妆国货,有几年,毛戈平在线下销售的收入甚至能占到全渠道70%以上。
 
能够从逆势线下崛起,原因很简单——毛戈平不仅卖化妆品。作为一个由最有名气的化妆师打造的美妆品牌,毛戈平很注重线下,平均一家门店有多达七八个美妆导购待命,为顾客试妆,而会员们一年在店里消费1800元,还能得到8次彩妆美容、护理的额外权益——面对面的服务,无疑成了毛戈平最具差异化的竞争手段。
 
换句话说,线下的机遇永远存在,同在一楼,有品牌逆势扩张,有品牌乘风而起,也总会有品牌铩羽而归。“四大金刚”未来还会如何更迭,会不会被新的品类取代,没有人可以给出标准答案。
 
(文中赵深远、冯湘为化名。)

 
参考资料:
[1].《始祖鸟“鸟巢计划”背后的品牌进阶逻辑》,新浪财经
[2].《品牌抄底线下店铺:越大、越好》,窄播
[3].《新能源车的面子和里子,摆在商场第一层》,DT商业观察
[4].《平替YSL的毛戈平,越来越贵了》,源Sight
[5].《阿嬷手作按下“加速键”:今年新增门店接近翻倍,手作与规模如何两全?》,品牌数读
[6].《化妆品专柜为什么在商场一楼消失了?》,中国新闻周刊


注:本文仅代表作者个人观点     


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2025-06-13 09:52
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“四大金刚”,挤满商场一楼

以前,走进商场一楼,首先映入眼帘的一定是数不清的化妆品柜台。如今,格局改变了,一楼大堂化妆品的香气越来越稀薄,取而代之的是潮玩、新能源汽车、户外运动,以及茶饮品牌,成了横扫各大商圈门面楼层的新“四大金刚”。
饶桐语



在大多数人的记忆里,走进商场一楼,首先映入眼帘的一定是数不清的化妆品柜台。不知道从什么时候开始,格局改变了,一楼大堂化妆品的香气越来越稀薄,取而代之的是潮玩、新能源汽车、户外运动,以及五花八门的茶饮品牌,成了横扫各大商圈门面楼层的新“四大金刚”。

 
商场一楼,挤满“四大金刚”
 
上海黄浦区,坐落于南京东路东端的宏伊国际广场,一家巨大的商铺悄悄换了招牌。
 
店铺的前租客,是来自韩国的美妆品牌悦诗风吟。2015年拿下这家商铺时,悦诗风吟不过才进驻中国三年,就在上海最繁华的商圈南京东路,搭建了其创立以来亚洲最大的旗舰店,800多平方米,足足三层楼。开业那天,彼时还是韩国顶流的明星李敏镐也来了,作为代言人,他给悦诗风吟剪彩、站台,一时间风头无两。所有人都从上海初冬的风里,感知到了悦诗风吟扩张的野心。
 


但七年之后的2022年,颇像一个时代的隐喻,旗舰店换了门脸。泡泡玛特的招牌挂了上去,这家潮玩企业如今凭借旗下IP LABUBU,火遍全球。在这里,年轻人们一边打卡,一边把店铺的游玩攻略上传到社交平台,光是在小红书,相关的笔记数量就突破了80万篇——如果按照它的开业时长计算,大概每10秒钟,就有一个人分享Ta的体验。
 
而类似的更迭,正在全国范围内的商场里上演。
 
在大多数人的记忆里,走进商场一楼,首先映入眼帘的一定是数不清的化妆品柜台。不知道从什么时候开始,格局改变了,一楼大堂化妆品的香气越来越稀薄,取而代之的是潮玩、新能源汽车、户外运动,以及五花八门的茶饮品牌,成了横扫各大商圈门面楼层的新“四大金刚”。
 


商场的定位不同,但争相引入“四大金刚”的心思是一样的热烈。赵深远在北京做商场招商工作,在他的感知里,同样属于户外运动服饰品牌,金字塔顶端的一定是始祖鸟,再往下是Lululemon,两者都拿不下的商场,就要努力引入北面或者Outdoor。同样,泡泡玛特已经是新晋顶流,如果难以引进,就一定要招徕潮玩、杂货界的“平替”,比如TOP TOY、X11、KKV,它们的知名度或许比不上泡泡玛特,但也有自己的一批忠实受众。
 
想见识一家标准的、拥有“顶配四大金刚”的商场,可以把北京国贸商城作为模板。近两年,它打造出了户外品牌一条街,在北区逛上一圈,始祖鸟、萨洛蒙、可隆、Lululemon应有尽有。有了泡泡玛特还不够,最新消息是,泡泡玛特旗下的独立珠宝品牌popop也即将入驻国贸。而像路特斯(现改名莲花跑车)这样的高端汽车品牌,大大小小的茶饮咖啡,都在这里找到了落脚地。
 
如果要追溯“四大金刚”集体出现的时间,那大概是两三年之前。
 
2022年,线下消费紧缩,全国范围内的购物中心都腾出了很多空置铺位。根据赢商云智库数据,即便是北上广深这样的超一线城市,商场铺位的空置率同样可以逼近14%,这就给了“四大金刚”抄底的好时机。2023年一季度,上海商场的一楼租金终于在连续下降三个月之后止跌,新增租赁需求正是来自于运动户外服饰及装备、新能源汽车展厅等。
 
至于那些被撤走、被取代的对象,很多都是销售额、品牌力都不占优的化妆品专柜。咨询机构GfK对全国化妆品专柜做过统计,短短两年时间,数量就从2020年的15415个减少到了2022年的11365个。其中,下降得最多的是低端化妆品,专柜数量近乎腰斩。
 
在国内一家商业地产公司工作的冯湘觉得,这是一件很正常的事情。一方面,化妆品大多是标准品,可以在线上完成复购,不少美妆品牌难以负担一层的高昂租金,干脆选择全面转战线上。到了这两年,户外运动兴起,人们的消费习惯又出现了新的苗头,“女性越来越注重自然美,比如通过健身实现外貌调整,而非单纯的化妆”。
 
不过,商场调整铺位也不会纯粹依赖数据,一口气把所有的化妆品都拒之门外。诸如香奈儿、兰蔻、雅诗兰黛这样的高级化妆品品牌,即便它们在线下的销量一直在缩水,依旧可以稳稳地扎根在商场里。
 
冯湘说,商场的一楼扮演着“门脸”的角色。逛街的消费者们走进商场,最先感受到的就是一楼的气质,人流量的大小、入驻品牌的等级,都会决定他们对这家商场的第一印象。
 
这反过来使得商场一楼形成了自己的招商法则。在其他楼层,或许还能遵循市场竞争的规则,谁舍得砸钱、销售额更高,谁就能拥有更好的铺位。但在一楼,除了租金之外,商场们看重的还有品牌调性,换句话说,一些没什么名气、调性不符合的新品牌,即便是拥有“钞能力”,也很难进驻一楼。
 
而如果要寻找一个每家商场都想招徕的“门脸”,那大概是——香奈儿。冯湘形容,在诸多高端化妆品品牌里,香奈儿彩妆门店就像是“高门贵女”,不仅永远稳坐C位,是商场从未动摇过的门神,还拥有一呼百应的能力,很多品牌甚至会为了挨着香奈儿,进行一轮“次C位竞价”,为之付出更高的租金。
 
冯湘所在的商业地产旗下大多是中端商场,不久前,才刚有一家高端化妆品品牌入驻,算是刚刚“摸到了高化的门槛”。对于他们而言,这大概是“全集团发奖金”的程度,招商人员“能激动得一晚上都睡不着”。这或许也是不少高级化妆品能够不放下身段的原因,毕竟,它们本身就是一家商场升级、走向高端的象征。

线下爆款消费密码
 
对于一些新品牌来说,入驻商场一楼,往往是一个转折点。但要跻身热门商场的“门脸”,也要付出更高昂的价格。
 
曾经有自媒体做过测算,以去年8月为例,北京购物中心的平均首层租金为800元/平方米/月,在上海,这个数字相差不多,为771元/平方米/月。而在一些繁华的商圈,首层租金甚至能达到其它楼层的两三倍之多。
 


钱是最直接的标的。很多情况下,谁舍得花钱,谁就是消费的主力军,通过一层的铺位,我们也可以窥见消费趋势的流转,以及一个个行业的变迁。
 
“四大金刚”里,最舍得为一楼付出租金的,一度是新能源汽车品牌。对于商场而言,它们也曾是全然没有接触过的新面孔——新能源车开始入驻商场,也不过是十年前的事情。追溯起来,第一个“吃螃蟹的”是特斯拉,2013年,特斯拉第一次到国内开店,就选择了距离北京CBD不远的芳草地购物中心。
 
那个时候,作为前辈的传统车企们,大多还是喜欢在街边和城市远郊开4S店,面积大,拥有足够的空间展示车型。但特斯拉的出现,让直营模式成为了新能源汽车圈的主流,商场门店承担的任务更多是体验、展示而非销售、维修。因此,特斯拉选择进驻芳草地购物中心,一家颇有艺术风的中高端商场,平日里来逛的顾客也多是不差钱的中产,会为人均好几百的高端餐饮买单,也愿意尝鲜光顾独立品牌。他们的消费水平刚好契合了特斯拉用户的画像,而进驻这样寸土寸金的商场,对品牌来说,本身也是一种持续性的广告。
 
这样的开店思路,后来被无数个国产新能源汽车品牌借鉴和复刻。赵深远记得,前几年是新能源汽车们最阔气的时候,它们不仅砸钱“抢人”,全行业争夺顶尖人才,也砸钱“抢铺”,盯上的都是一、二线城市最繁华的商场。
 
和现在不同,那时商场一楼的铺位空置率还不算高,又尤其看重品牌力,遇到一些知名度不算高的汽车品牌,招商人员们还不太会动心——它们需要的铺位往往比别的品类大,但前来试车的人却不多,很容易显得整个区域都冷冷清清,进而对整个商场的客流都有影响,难以达到“门脸”的标准。
 
为此,新能源汽车品牌们干脆付出更昂贵的租金抢铺位,最夸张的时候,行业里流传过这样一个故事:一家汽车品牌花了五倍的租金,一举打败竞争对手,只为开在一家网红奶茶店旁边。
 
不过短短几年,情势就发生了变化。赵深远说,大概从前年开始,新能源汽车深陷价格战,大手大脚花钱的日子成了往事,很多新能源汽车品牌开始陆续撤出商场。各地都有这样的例子,比如宁波万象城,最高峰的时候有近10家新能源汽车品牌扎堆,今年只留下5家头部品牌,更不用说诸如极越、高合等在洗牌中破产或者掉队的品牌,更是彻底消失在了大众视野之中。就连特斯拉进驻北京芳草地的第一家门店,也在2022年宣告闭店。
 
赵深远说,之所以“四大金刚”里,新能源汽车依旧可以抢占一席之地,是因为如今商场的日子也不好过了——对于一些苦于招商的商场而言,新能源汽车已经是可以“撑撑场面”的选择。
 
另外一边,商场一楼也见证了茶饮品牌的更迭兴衰。“四大金刚”里,茶饮翻转招牌的速度或许是最快的——逛街时喝一杯奶茶咖啡,几乎已经成了年轻人刻在基因里的消费习惯,不过,被年轻人捧在手心里的茶饮品牌,却永远在变。
 
南京德基广场里的奶茶店,就是一个例子。在南京,这家顶奢商场可以说是一铺难求,在同一时期里,德基里总是只有一家奶茶店开门营业。几年时间里,这个开店名额陆续在喜茶、老虎堂、奈雪这几家品牌里流转。
 
和新能源汽车相似,彼时,这几家奶茶店的共同点是都拥有热钱,才能舍得花钱租下好铺位。上市之前,奈雪、喜茶都曾经拿到过超过5轮融资,老虎堂体量较小,但也在2018年拿到了1.5亿元的融资。直到疫情叠加消费降级,年轻的消费者们不再舍得花30元买一杯奶茶,几家品牌也拥有了截然不同的命运,迅速调整价格带的喜茶、奈雪获得喘息,老虎堂却已经消失在了茶饮江湖里。
 
如今,德基广场的奶茶店又变成了阿嬷手作,一家来自于广西、正在成为年轻人新宠的奶茶品牌。根据赢商大数据,阿嬷手作的门店里,接近6成分布在购物中心的一楼,是“四大金刚”不折不扣的有力竞争者。不仅如此,它入驻的购物中心往往都是中高端商场,瞄准的正是多年前,喜茶、奈雪等前辈没有彻底啃下的高端茶饮市场——一块仍在等待新玩家的硬骨头。
 
尽管竞争激烈,但茶饮品牌总体依旧处于扩张状态,是少见的、还在不断开新店的赛道。而相比起潮玩、汽车、户外品牌,茶饮品牌数量多、开店快,比如霸王茶姬,在过去的2024年新增门店数量接近3000家,迅速挤满各大商场一楼也不足为奇。据窄门餐眼数据,截至2025年2月,霸王茶姬、喜茶、星巴克等开设在商场的门店中,至少有70%都放在一楼。

同在一楼,命运不同
 
商场一楼是消费趋势的晴雨表,但市场的风向却变幻莫测,即便是天天跟品牌打交道的商场,也无法准确预测它们几年后的走向。
 
行业里不缺判断失误的例子。赵深远记得,五六年前,那时的始祖鸟还没有成为炙手可热的“中产三宝”,曾有一家商场劝退了始祖鸟,转而引入了一家运动鞋品牌。赵深远说,站在那个节点,年轻人脚上都穿着AJ(Air Jordan),这样的选择无可厚非。只是到这两年,始祖鸟已经飞到了户外品牌的顶端,错过它的商场也只能扼腕遗憾。
 
当然,押宝成功的也大有人在,比如最先一批引入Lululemon的商场们。2016年,在国内鲜少有人知晓的Lululemon,率先走进了位于上海的嘉里中心和国金中心。冯湘觉得,当时这个选择对于这两家商场来说,都算是一个比较大胆的尝试。毕竟,他们给Lululemon的铺子是不折不扣的好位置,比如嘉里中心的那家门店,坐标一楼,旁边就是Burberry,甚至是这层楼里唯一的一家运动品牌。
 
成功的首店引入经验,更会成为给商场带来长期收益的加分项。
 
如今,上海的嘉里中心已经成为不少海外品牌进驻内地的第一站,Lululemon之后,ON昂跑、北美运动品牌Vuori等海外运动服饰,就复制了相似的开店路径。不仅如此,商场和品牌之间还会拥有更融洽的关系——两年前,Lululemon在亚太市场的最大门店落地,同样选择了它的老朋友上海静安嘉里中心。
 
只是,赵深远也感觉到,这几年,类似于这样的“双向选择”已经越来越少。“二八定律”平等地存在于每个行业,当下,很多商场正在失去主动选择权,只有一部分头部商场可以把“四大金刚”尽数包圆,拥有顶配的,更是少数中的少数。
 
更何况,这些中高端品牌们正在主动放弃很多商场。比如始祖鸟就在2021年喊出了“鸟巢计划”,意思是“精选全国30个优质商圈(鸟巢),孵育出30个亿元店铺(金蛋)”。在媒体采访时,时任始祖鸟大中华区总经理的徐阳表示,与其满世界开小店,不如在最有价值的城市,最有价值的商圈,开出最有价值的店铺。而这些店铺,往往就是品牌现金流的重要来源。
 
在挑选这些“鸟巢”时,始祖鸟的法则有三条,“Bigger”(更大面积)、“Better”(更好形象)、“Lower”(更低楼层),在这个法则的指引下,始祖鸟收缩了线下的零售渠道,很多年销售额低于千万元人民币的门店都被狠心关闭,比如一些奥莱店,只保留了最核心的一圈门店,更容易被消费者看到。如今,徐阳口中可以称为“金蛋”的门店,集中在北京三里屯、成都太古里、上海南京西路这样的顶级商圈,而南京西路那家门店,一年就能卖出1.45亿元。
 
泡泡玛特也是。2020年开始,这个开启全球化进程的潮玩巨头,有了和始祖鸟颇为相似的开店策略,如创始人王宁所说,新店要位于“核心国家、核心地区、核心城市”。有员工担心这些地方的租金太高,王宁却乐观地让大家再“大胆一点”,不要拘泥于算财务账,因为这些地方才是目标人群的集中地。
 
赵深远说,正因如此,除了少数顶奢商场之外,很多中低端面向更广大受众的商场,可能根本没有“资格”去争夺优质品牌。一家商场是否能吸引“四大金刚”,全取决于对方有没有进驻所在区域的计划,而这家商场又是否是区域内最好的那个。赵深远接触过一些品牌,它们干脆放弃了线下,觉得已经没有必要在商场开店了。
 
换句话说,在当下的消费场景里,能集齐“四大金刚”的商场,已经颇具竞争力。更多的商场只能苦于填满铺位,很多时候,顾客甚至会有逛无可逛的感觉,因为不少楼层直接成了餐饮的聚集地。
 
不过,这并不意味着商场、品牌在线下彻底失去机会。像泡泡玛特、名创优品等潮玩、杂货零售店的兴起背后,就是年轻人对重新回归线下的期待,甚至于“四大金刚”这几个品类的存在,都离不开消费者在线下的亲身体验。
 
新“四大金刚”之外,也还有品牌在线下找到了机会。比如国产美妆品牌毛戈平,它不是自带光环、生来高端的国际大牌,却同样在这几年的线下市场飞速扩张。弗若斯特沙利文的数据显示,截至2024年6月30日,毛戈平在全国的自营专柜数目为372个,在中国所有美妆品牌中排名第二,是少见的、从线下渠道起家的美妆国货,有几年,毛戈平在线下销售的收入甚至能占到全渠道70%以上。
 
能够从逆势线下崛起,原因很简单——毛戈平不仅卖化妆品。作为一个由最有名气的化妆师打造的美妆品牌,毛戈平很注重线下,平均一家门店有多达七八个美妆导购待命,为顾客试妆,而会员们一年在店里消费1800元,还能得到8次彩妆美容、护理的额外权益——面对面的服务,无疑成了毛戈平最具差异化的竞争手段。
 
换句话说,线下的机遇永远存在,同在一楼,有品牌逆势扩张,有品牌乘风而起,也总会有品牌铩羽而归。“四大金刚”未来还会如何更迭,会不会被新的品类取代,没有人可以给出标准答案。
 
(文中赵深远、冯湘为化名。)

 
参考资料:
[1].《始祖鸟“鸟巢计划”背后的品牌进阶逻辑》,新浪财经
[2].《品牌抄底线下店铺:越大、越好》,窄播
[3].《新能源车的面子和里子,摆在商场第一层》,DT商业观察
[4].《平替YSL的毛戈平,越来越贵了》,源Sight
[5].《阿嬷手作按下“加速键”:今年新增门店接近翻倍,手作与规模如何两全?》,品牌数读
[6].《化妆品专柜为什么在商场一楼消失了?》,中国新闻周刊


注:本文仅代表作者个人观点     


 

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